Tisdag

Dagen började 06:30 i köket idag. Stod och gjorde en tonfisksallad med bönor avocado och lite sånt. Skulle ha det till lunch hade jag tänkt. Sen iväg till skolan och dagens första lektion som vart Självskydd.. Idag träna vi anfall bakifrån och att slänga ner varandra i marken. Jag åkte nog i backen ett 50 tal gånger. Gjorde en baklänges kullerbytta oxå.

Sen blev det redovisning av arbetet vi hållt med nu. Dvs, fysisk och psykisk ohälsa! Gick jätte bra! Handledaren gjorde stor tumme upp så det känns gött som fan!

Nu ikväll har jag laget asgoda färsbiffar som va rätt bra kryddade. Sen en len fin kall sås på creme fraiche, mango chutney och sambal. det friska möter liksom det söta och hete. Perfekt sås och gott till Bulgurn som serverades, till det en sallad på bla bladspenat. Kan varmt rekomendera denna rätt!!!!

Vi höra imon!