Efter att ha handlat lite smått och gott slog jag mig ner i soffan och kolla lite fotboll på tv. Sen gick jag ut och började skala potatis, samtidigt som jag öppna en kall bärs. Min nya favorit öl är Red Stripe. Mycket god! Prova den för första gången i sommras.
När potatisen vart skalad och gratängen redo att åka in i ugnen så drog jag igång förrätten. Som blev en bruschetta på ett gott bröd penslad med olivolja och färsk vitlök med citronpeppar på. Sen toppa jag med lite roccolasallad, söta körsbärstomater och färska räkor.
Till middagen blev det rökt fläskfilé, potatisgratäng smaksatt med gräslök och vitlök och en grönsallad som är vänd i en toscans örtdressing. Nu blir det film....... Hörs imon! Trevlig Lördag!!
2 kommentarer:
Ser sjukt gott ut - Som vanligt! :P
Trevlig lördagskväll på er!
Haha...komiskt att just du gillar den ölsorten. En öl från Jamaica som amerikanarna syrligt komenterade med: Red stripe, en öl för fula människor. Men var inte ledsen brossan, jag tycker du är skitsnygg! Mors!
Skicka en kommentar